Здоровье, молодость, красота

Народные средства / Народные рецепты/ Здоровое питание

Салат из сельдерея с яблоком

Автор kdmia Опубликовано: Февраль - 19 - 2012

Salat-iz-seldereya-s-yablokom.Салат из сельдерея с яблоком очень полезен не только как источник витаминов. Сельдерей в сочетании с овощами и фруктами — прекрасное средство для борьбы с дисбактериозом кишечника. Кроме того, сельдерей с успехом применяется и при аллергических заболеваниях. Количество овощей, которое я приведу ниже, рассчитано на большую порцию салата, для большой семьи. Много делать его не нужно. Салат получается очень сочный и лучше его съедать свеженьким.

Салат из сельдерея с яблоком, состав:

— стебли сельдерея -1 штука

—  2  кисло-сладких яблока

— ½ часть лимона, или 1 столовая ложка яблочного уксуса

— масло оливковое или майонез 1-2 столовые ложки

— сахар 1 столовая ложка, соль ½  чайной ложки

Salat-iz-seldereya-s-yablokom-1

Стебли сельдерея вымыть и мелко нарезать

Salat-iz-seldereya-s-yablokom-2

Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чтобы яблоки не потемнели, полить их соком ½ лимона

Salat-iz-seldereya-s-yablokom-3

Овощи соединить, добавить нарезанный укроп, посолить, добавить сахар и оливковое масло. По желанию ( это в рецепт не входит, да и не всем людям цитрусовые нравятся) можно добавить небольшие дольки апельсина, или кумкват, предварительно убрав из него семена.

Salat-iz-seldereya-s-yablokom-4

Дополнительно:

* Творожная пасха

* Йогурт домашнего приготовления

* Лечебный кисель

Есть 3 коммент. к сообщению: “Салат из сельдерея с яблоком”

  1. rusbars пишет:

    Вот он, источник витаминов! Отличный салат, всем рекомендую, один из моих любимых. Сельдерей вообще-сила! Спасибо.

  2. Елена пишет:

    Спасибо за рецепт!!!

    Когда в жизни станет туго,

    Всегда поможет сердце друга,

    Его надежная рука

    К тебе протянется всегда.

    Это все о них , о наших мужчинах.

    Дорогие мужчины, читатели этого блога, от всей души поздравляю Вас с праздником 23 февраля!!!

    Желаю побольше позитива и успехов во всех проектах, за которые вы беретесь!

  3. Виктория пишет:

    очень интересный салат, теперь главное найти стебли сельдерея. Рецепт взяла на заметку.

Написать комментарий