Здоровье, молодость, красота

Народные средства / Народные рецепты/ Здоровое питание

Солнечный лекарь — одуванчик. Одуванчик рецепты

Автор kdmia Опубликовано: Май - 9 - 2012

Solnechnyi-lekar-oduvanchik. Oduvanchik-retseptyiПриснился во сне одуванчик? Семейное счастье и благополучие вам обеспечены. Этот весенний цветок, сотканный из солнечных лучей, полон тепла и позитива. Недаром его называют жизненным эликсиром, оказывающим благотворное влияние на работу печени, поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта, системы пищеварения.

Состав одуванчика богат калием, кальцием, натрием, железом, марганцем, медью, витаминами группы В, витаминами А, С, F. Цветок нашел своё применение в различных рецептах народной медицины. Как же используют маленького природного лекаря?

Прежде всего, узнаем, как приготовить витаминный салат из одуванчиков.

  • Вам потребуются листья цветка, огурец, укроп, петрушка и лимонный сок.
  • Листья одуванчиков предварительно подержите в воде, добавив ложку соли. Затем их требуется прополоскать. Так вы избавитесь от горечи.
  • Ингредиенты нарежьте и заправьте соком лимона. Приятного аппетита!

Полезное и вкусное варенье получится из этих солнечных цветов.

  • Засыпьте 1кг одуванчиков 1 кг сахара, используя цветы вместе со стеблями. На сутки уберите в холодильник. Далее поставьте на огонь, доведите до кипения и варите в течение 5 минут. Можете наслаждаться отличным вареньем!

Из корней одуванчиков также готовят кофе.

  • Корни надо тщательно промыть, просушить на воздухе,разрезать вдоль  и прокалить на сковороде до побурения и похрустывания . Затем промолоть в кофемолке и залить кипятком. Напиток, отлично тонизирующий желудочно-кишечный тракт, готов. Инсулин, содержащийся в таком кофе, эффективен для похудения. Кроме того, такой кофе обладает действием противоположным обычному кофе, он успокаивает и устраняет бессонницу.

Стимулировать сердечно-сосудистую деятельность поможет вино из одуванчиков.

  • Жёлтые цветы одуванчика без стеблей заливают водой (1,5 литра), добавляют литр мёда, перемешивают, кладут кусочек ржаного хлеба, накрывают ёмкость крышкой и вставляют трубочку. Месяца два вино будет бродить. После его процеживают и используют в качестве лекарства по полстакана перед едой.

Улучшить обмен веществ, работу печени, избавить от лишних килограммов способен квас из одуванчиков.

  • Цветы одуванчика следует завязать в марлю и положить в ёмкость под груз. Добавляем воду, сахар или мёд и ложку сметаны для брожения. Через 5 дней полезный квас готов!

Можно приготовить и витаминный концентрат, законсервировав пульцу одуванчика.

  • Ранним солнечным утром соберите цветы одуванчика и уложите их слоями, пересыпая каждый слой сахаром, в стеклянную банку. Каждый слой хорошенько утрамбовывая. Когда сахар раствориться содержимое процедить через марлю. У вас получится приятный на вкус, золотисто-желтый сироп с небольшой горчинкой. Хранить его нужно в прохладном месте. Употреблять по 1 ст. ложке в день.

Рецепты народной медицины:

При повышенном холестерине слои жёлтых цветов пересыпают корицей и сахаром. Ставят под гнёт на сутки. Выделенный сок принимают по столовой ложке три раза в день. Жмых можно прикладывать к больным суставам на несколько минут.

Конечно же, все наслышаны о мёде из одуванчиков. Он является отличным желчегонным средством и хорошим помощником при кашле.

  • Цветы одуванчика (200 штук) промойте, залейте литром воды и варите полчаса. Снимите с огня и настаивайте 3 часа, затем процедите и добавьте 1 кг сахара. Томите на медленном огне до состояния жидкого мёда, который придётся вам по душе своим вкусом и ароматом.

Для красавиц одуванчики незаменимы в качестве маски для кожи лица.

  • Жёлтые цветы измельчите вместе со стеблями, залейте тёплым молоком и оставьте на 10 минут. Добавьте желток. Маска готова! Нанесите её на 20 минут на кожу лица, смойте тёплой водой. Прелесть, не так ли?

Воспользуйтесь солнечным лекарем и заряжайте свой организм энергией солнца. Будьте здоровы и счастливы!

С уважением, Людмила Квашко.

Спасибо за комментарии и ретвиты.

Написать комментарий