Здоровье, молодость, красота

Народные средства / Народные рецепты/ Здоровое питание

Lenivyie-vareniki-s-tvorogomВкусные и нежные ленивые вареники с творогом-замечательный диетический продукт. Их пищевая и энергетическая ценность определяется, в основном, ценностью основного исходного сырья — творога. При использовании не жирного творога получается низкокалорийное блюдо, при использовании жирного — высококалорийное. Подробнее »

Tyikva-zapechennaya-v-duhovkeМало таких овощей, которые могут храниться так долго. А вот тыква, даже в условиях обычной городской квартиры, может храниться до самой весны. Из нее можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд. Особенно я люблю ее готовить во время поста. Тыква запеченная в духовке особенно полезна, в ней гораздо больше сохраняется витаминов, чем при другой кулинарной обработке. Подробнее »

Рыба запеченная в духовке

Автор kdmia Опубликовано: Январь - 22 - 201217 коммент. »

Ryiba-zapechenaya-v-duhovkeРыба запеченная в духовке — универсальное блюдо, в зависимости от сорта выбранной рыбы может применяться как для обычного питания, так и для проведения рыбного дня во время православного поста. Поскольку сейчас многие люди соблюдают пост я выбрала для приготовления более сухую морскую рыбу — будем готовить хек.

Нам понадобится:

— морская рыба  1 кг

— морковь 1-2 штуки Подробнее »

Русские пшенные блины

Автор kdmia Опубликовано: Январь - 12 - 201217 коммент. »

Russkie-pshennyie-blinyiНастоящие русские блины пекут  из пшенной, гречневой, манной крупы,  пшеничной муки, на опаре или скороспелые. Подают их со сметаной, маслом,  икрой, соленой рыбой, вареньем, медом..., начинка для блинов тоже очень разнообразна: грибы, курица, ветчина, творог и так далее на сколько хватает фантазии.

Русские пшенные блины гораздо сытнее скороспелых, очень вкусные, нежные и ажурные, с ароматом свежеиспеченного хлеба.  Конечно, время на их приготовление затрачивается больше. Но результат того стоит! Подробнее »

Пудинг грушево-яблочный

Автор kdmia Опубликовано: Январь - 7 - 201216 коммент. »

Puding-grushevo-yablochnyiyПудинг грушево-яблочный, очень нежный и сочный — прекрасное дополнение к чаю. Готовиться очень просто. У меня маленький внук его очень любит. Да и нам иногда хочется чего-нибудь необычного. Подробнее »

Котлеты из чечевицы

Автор kdmia Опубликовано: Октябрь - 29 - 20118 коммент. »

kotletyi-iz-chechevitsyi. Чечевица, очень ценный питательный продукт.  В ней содержится очень много клетчатки, углеводов и минеральных солей. А белка в чечевице, содержится больше, чем в мясе. Чечевицу, с давних времен, использовали как лекарственное растение для лечения желудочно-кишечных заболеваний и нервных расстройств, почечно-каменной болезни и заболеваний печени. Употребление чечевицы в пищу полезно для любого человека. Подробнее »

Запеканка из морского окуня с брокколи

Автор kdmia Опубликовано: Октябрь - 13 - 20114 коммент. »

zapekanka-iz-morskogo-okunya-s-brokkoli Запеканка из морского окуня с брокколи, состав:

— филе морского окуня — 600 грамм

-брокколи — 400 грамм

— молоко 300 мл.

— лимон ½ часть

— топленое или сливочное масло масло 2 столовые ложки

— мука  - 1 столовая ложка

— сыр «Гауда» -100 грамм Подробнее »

Салат из брокколи с мясом

Автор kdmia Опубликовано: Октябрь - 12 - 20114 коммент. »

salat-iz-brokkoli-s-myasom Это вкусный и питательный салат и очень просто готовится.

Здоровое питание: Салат из брокколи с мясом, состав:

— брокколи 400грамм

— мясо курицы 300грамм

— ½ часть лимона

— 6 столовых ложек  майонеза

— 2 столовые ложки сметаны Подробнее »

Салат из сырой брокколи

Автор kdmia Опубликовано: Октябрь - 11 - 20112 коммент. »

salat-iz-syiroy-brokkoli При тепловой обработке количество питательных веществ в овощах значительно снижается. Поэтому, в лечебно-профилактических целях, лучше употреблять их в сыром виде. Салат из сырой брокколи можно приготовить с любыми овощами, все зависит от ваших вкусов и фантазии.

Полезные свойства брокколи здесь

 Салат из сырой брокколи рецепт приготовления:

Состав: брокколи сырая 150-200 грамм, свежий огурец (средних размеров) -1 штука, небольшой помидор-1 штука, оливковое масло-1 столовая ложка, лук-поррей, зелень петрушки и укропа, соль. Подробнее »